Nouvelles

Les Jardins de Métis sont fiers d’annoncer que M. Pierre-Olivier Ferry, Chef et coordonnateur de la restauration aux Jardins, est lauréat des Grands Prix du tourisme gaspésien 2014 dans la catégorie Ressources humaines, relève touristique. 

Pierre-Olivier est à l’emploi des Jardins de Métis depuis 2005. Il travaille avec enthousiasme et passion depuis 9 ans afin de développer le volet culinaire des jardins. Son but : donner aux visiteurs une expérience unique soit celle de goûter les Jardins de Métis. Il développe depuis un type de cuisine propre aux Jardins de Métis, une cuisine basée sur les végétaux comestibles de la collection horticole. Avec Patricia Gallant, technicienne horticole, ils goûtent et expérimentent de nouveaux végétaux chaque année. À ce jour, ils ont répertorié plus de 150 végétaux comestibles, fleurs et herbes.

Nous lui souhaitons bonne chance pour le gala national des Grands Prix du tourisme qui se tiendra le 13 mai à Laval.

Photo : Alain Carrier, maire de Sainte-Angèle-de-Mérici et préfet suppléant de la MRC de La Mitis, Pascal Bérubé, député de Matane-Matapédia, Pierre-Olivier Ferry, Jardins de Métis, Chantal Lavoie, préfète de la MRC de Matapédia, Jean-François Fortin, député de Haute-Gaspésie-Mitis-Matane-Matapédia.
Crédit : Rémi Sénéchal.

Les Grands Prix du tourisme québécois
Les Grands Prix du tourisme québécois ont été créés pour souligner l'excellence dans l'industrie touristique et pour sensibiliser la population à son importance comme levier économique du Québec. Ce concours est une occasion privilégiée de mettre en valeur le travail remarquable des personnes et des entreprises œuvrant dans le domaine touristique.